Все большее количество исследований кордицепса предполагает, что он действует как иммунорегулятор. Это означает, что кордицепс увеличивает активность отдельных клеток иммунной системы, когда их активность слишком низкая, и снижает активность клеток иммунной системы, когда она слишком высока.
Работа иммунной системы - защищать организм от вторжения чужеродных клеток или веществ. Онa делает это, распознавая вторгшиеся клетки или тела, задействуя свои силы и атакуя захватчиков. Сеть клеток, составляющих иммунную систему, распространяется практически на все части тела. Коллективно иммунные клетки образуют защитный барьер против миллионов болезнетворных организмов и химикатов, повреждающих клетки. Иммунная система состоит из двух частей: одна часть вырабатывает антитела, а другая вырабатывает иммунитет через клетки. Когда иммунная система функционирует сбалансированным образом, мы здоровы, если нет - организм становится более восприимчивым к болезням.
Лимфоциты являются одними из основных клеток иммунной системы. Около 1% из них циркулирует в кровотоке, а остальные циркулируют в специализированных органах, таких как вилочковая железа, лимфатические узлы и селезенка. Лимфоциты мигрируют в кровоток и распределяются по всему телу, чтобы проверить наличие загрязнений и инфекций.
В состав кордицепса входят полисахариды (жирные кислоты, аминокислоты и полиамины), которые играют важную роль в росте клеток. Испытания среди людей показали, что этот гриб способен нормализовать функцию иммунной системы организма, предотвращает повреждения клеток свободными радикалами и восстановливает уровень макрофагов (клеток в организме человека, способных к активному захвату и перевариванию бактерий, остатков погибших клеток и других чужеродных или токсичных для организма частиц). Также кордицепс восстанавливает функции так называемых естественных «киллеров» в организме, которые защищают его от опухолевых клеток и клеток, заражённых вирусами.
Источник: Dr. Georges M. Halpern "Cordyceps: China's Healing Mushroom". Avery Publishing, GardenCity Park, NY, 1999.