Известно, что кордицепс используется для поддержания баланса, силы и здоровья всего организма. Так, в Сиккиме (Индия), кордицепс традиционно применяется местными народными целителями для лечения 21 недуга, в том числе, для увеличения энергии и повышения выносливости. Кордицепс обладает способностью восстанавливать уровень сахара в крови, а также влиять на жировой обмен, что важно для укрепления здоровья, поскольку жиры и сахара активно мобилизуются во время любого стресса, чтобы снабжать организм дополнительной энергией. Кроме того, кордицепс проявляет антиоксидантное действие и защищает организм на клеточном уровне.
Во время спортивных тренировок человек тратит большое количество физической и психической энергии и ему необходимы различные вещества для сохранения энергии и силы. Таким образом, спортсмену необходим целый комплекс полезных элементов, и мы знаем, что только с помощью пищи получить все микро и макро элементы невозможно. Диетологи сталкиваются с множеством проблем, связанных с этим. Учеными доказано, что с этими проблемами справляются различные пищевые добавки, и одной из таких добавок к пище является кордицепс - комплексное энергетическое средство для спортсменов.
В 1993 году на чемпионате мира по легкой атлетике менеджер группы китайских чемпионов на длинные дистанции объявил, что его спортсменам давали суп из кордицепса и кровь черепахи. Даниэль Винклер, эколог, провел обширное исследование этого гриба и объясняет в одной из своих статей, что «среди богатых и влиятельных людей в Китае кордицепс стал конкурировать с французским шампанским в качестве статусного символа на званых обедах или как престижный подарок». Китайские исследователи работают над повышением показателей спортсменов, чтобы обеспечить хорошие результаты на тренировках. Соответственно, важной частью этих исследователей, является изучение влияния кордицепса на гематологические и биохимические показатели в крови спортсменов. Таким образом, был сделан вывод о том, что действие кордицепса может способствовать улучшению адаптации спортсменов к физическим нагрузкам, повышению выносливости и функциональных возможностей организма, что приводит к лучшим спортивным результатам.
Исследователи изучили действие кордицепса у 28 спортсменов в возрасте от 22 до 25 лет. Участники экспериментальной группы получали по 0,5 гр кордицепса в течение 14 дней. Ученые обнаружили положительные изменения в этой группе и отметили эргогенное влияние кордицепса на энергетическую систему, физические и функциональные показатели организма спортсменов. Кордицепс помогал спортсменам выдерживать более интенсивные тренировки, быстрее восстановиться и сохранить здоровье.
Было опубликовано еще несколько исследований о лечебном действии кордицепса с участием различных экспериментальных моделей и клинических испытаний у спортсменов-добровольцев. Клинические исследования показали, что кордицепс увеличивает уровень АТФ (универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых системах) за счет увеличения полезной энергии, что приводит к более эффективному использованию кислорода. Результаты показывают, что после 3 месяцев приема кордицепса соотношение тестостерон / кортизол изменилось статистически значимым образом, защищая спортсменов от нефункционального перенапряжения (NFO) или синдрома перетренировки (OTS). Антиоксидантную активность также измеряли путем количественного определения способности организма человека поглощать синтетический свободный радикал DPPH. После 3-месячного приема кордицепса данные демонстрируют повышенную способность организма избавляться от свободных радикалов, тем самым защищая спортсменов от окислительного стресса. Кордицепс также помог уменьшить накопление молочной кислоты в мышцах. Уменьшение молочной кислоты снижает уровень утомления и стресса, и, следовательно, улучшает физическую работоспособность и повышает выносливость. Исследователи считают, что кордицепс является полным энергетическим комплексом или усилителем энергии для повышения физической выносливости.
Таким образом, приведенные данные исследований показывают, что потребление кордицепса приводит к значительным улучшениям физических показателей у спортсменов и доказывают, что кордицепс является отличным натуральным средством для дополнительной выносливости и стрессоустойчивости.
Источник:
RESEARCHGATE